Aquí encontrarás información actualizada y recursos educativos sobre la atención nutricional
para pacientes con Diabetes Mellitus tipo 1 o tipo 2.
Nuestro objetivo es proporcionar conocimientos que empoderen a los profesionales
de la salud en su labor diaria.
¡Explora y descubre el poder de una alimentación saludable para controlar la diabetes!
En Nutrición en Diabetes, nos apasiona brindar educación nutricional de vanguardia para el manejo efectivo de la diabetes.
Nuestro equipo está liderado por María Isabel Rosón, Lic. En Nutrición y Dra. de la UBA en Área Nutrición.
¡Contáctanos y sé parte de la revolución nutricional para personas con diabetes!
Empoderar a las personas con diabetes a través de la educación nutricional, promoviendo un estilo de vida saludable y sostenible.
º Profesionales: ser un medio para compartir conocimientos.
º Capacitación: ofrecer oportunidades de capacitación profesional.
º Productividad: facilitar la comunicación con otros referentes en Nutrición.
Valores
Ser una buena fuente de información y apoyo para profesionales de la salud y pacientes con diabetes en países de habla hispana..
º Servicio: tratar de dar soluciones eficaces a la necesidad del profesional.
º Compromiso: acercar la actualización y capacitación en Diabetes a los profesionales de la salud.
º Calidad: con la disposición habitual de hacerlo lo mejor posible
Accede a eventos únicos diseñados para inspirar y motivar a toda nuestra comunidad de pacientes, familiares y profesionales que forman parte de Nutrición en Diabetes
Recibe orientación individualizada de expertos en nutrición para optimizar tu plan de alimentación.
Participa en nuestros talleres interactivos y enriquece tus conocimientos para un manejo eficaz de la diabetes
Miembros Activos
Talleres Realizados
Casos Clínicos Compartidos
Canela, una mujer de 40 años, luchó contra la diabetes tipo 2 durante varios años. A través de un plan de alimentación personalizado que incluía alimentos ricos en fibra y bajos en azúcares, logró estabilizar sus niveles de azúcar en sangre y reducir su dependencia de la insulina.
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María, una joven de 27 años, fue diagnosticada con diabetes gestacional durante su embarazo. Con la ayuda de un dietista, incorporó alimentos con bajo índice glucémico en su dieta, lo que le permitió mantener un embarazo saludable y controlar su diabetes.
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César, un hombre de 52 años con diabetes tipo 1, experimentó una mejora en su calidad de vida después de seguir un plan de alimentación balanceado. Aprendió a contar carbohidratos y ajustar su dosis de insulina en función de sus comidas, lo que resultó en un mejor control de su diabetes.
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Presentación del Libro
"Educación para el Conteo de Hidratos de carbono"
Este libro viene acompañado del Material digital. Es un conjunto de Power point que se adquieren junto con el libro, donde se muestran fotos de desayunos, almuerzos, meriendas, cenas, colaciones, alimentos por separado para facilitar el reconocer el contenido de los hidratos de carbono de comidas habituales, reconocer porciones y cantidades. Pueden usarse para incluir en una clase a pacientes, o que el paciente los consulte.
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AGOSTO 2024
Carrera de especialización en Nutrición Clínica. (VIRTUAL) Universidad de la Cuenca del Plata
Directora: Dra. María Isabel Rosón
Modalidad Virtual
Directora: Dra. María Isabel Rosón. PhD
Abril-Agosto 2024
Este curso de 5 meses de duración ofrece la oportunidad de Actualización en el Tratamiento Médico Nutricional de personas con Diabetes.Todos los temas se desarrollan con el análisis de casos clínicos.
Abril-Agosto 2024
No te pierdas nuestra conferencia exclusiva sobre salud y bienestar. ¡Aprende de los mejores expertos en nutrición!
"Descripción de la respuesta glucémica postprandial temprana y tardía luego de una comida con alto contenido de proteínas y grasas ante distintas estrategias de insulinización prandial en pacientes con Diabetes Tipo 1 y conteo de Hidratos de Carbono.
Autores: Sverdlick A, Presner N, Rosón MI, Frechtel G.
DIVISIÓN NUTRICIÓN – HOSPITAL DE CLÍNICAS “JOSÉ DE SAN MARTÍN”
Tema: como mejorar el desayuno?
Hospital de Clínicas José de San Martín
Organizamos los temas para el año 2024, Volcamos los logros del 2023
3 de junio 2024
Fuimos anotando en el pizarrón los desayunas que cada uno hace para dialogar entre todos el modo de mejorarlos
Asistentes al Módulo 10 de Dietoterapia en Diabetes Mellitus Tipo 1 y Tipo 2 a cargo de la Dra. María Isabel Rosón.
La diabetes es una enfermedad crónica que se produce cuando el nivel de glucosa o azúcar en la sangre es demasiado alto. La glucosa es la principal fuente de energía para las células del cuerpo y el cerebro, pero necesita una hormona llamada insulina para poder entrar en las células.
Cuando una persona tiene diabetes, su cuerpo no produce suficiente insulina o no la usa adecuadamente, lo que causa problemas de salud graves.
En este video, les explicaré los tres tipos principales de diabetes: la diabetes tipo 1, la diabetes tipo 2 y la diabetes gestacional.
¡No se lo pierdan!
Técnica de inyección de insulina para pacientes con diabetes
Un estudio publicado en Frontiers in Bioengineering and Biotechnology discute las diferentes vías mecanicistas que contribuyen a la diabetes tipo 2 y luego resume las investigaciones actuales sobre las asociaciones entre la ingesta de diferentes nutrientes y la homeostasis de la glucosa2.
Estos estudios subrayan la importancia de una nutrición adecuada en la prevención y el manejo de la diabetes tipo 2, y sugieren que una mayor educación y cuidado de la dieta pueden ser necesarios para mejorar la adherencia a las recomendaciones nutricionales
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Un plan nutricional correcto y adaptado a cada paciente ofrece múltiples beneficios. En primer lugar, ayuda a mantener un peso saludable y a prevenir enfermedades crónicas como la diabetes y la enfermedad cardíaca. Además, puede mejorar la energía y el estado de ánimo del paciente, así como su capacidad para manejar el estrés.
Un plan nutricional personalizado también puede ayudar a los pacientes a manejar afecciones médicas existentes y a reducir el riesgo de complicaciones. Por último, puede mejorar la calidad de vida del paciente al promover una alimentación saludable y equilibrada.
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